Știai că vinurile Moldovei sunt tot mai apreciate în lume datorită soiurilor locale unice?
De la albe aromate și până la roșii intense, caracterul autentic al vinurilor reflectă atât tiparele culturale, cât și bogăția zonelor sale viticole. Moldova este renumită prin darul său de a transforma tradițiile de veacuri în gusturi surprinzătoare. Și una dintre cele mai bune porți în această lume este Castel Mimi, crama care găzduiește unele dintre cele mai reprezentative vinuri.
De exemplu:
Rara Neagră – un vin roșu sec ușor de savurat, cu taninuri catifelați și o aciditate moderată, cu note pronunțate de fructe roșii (vișine și cireșe), dintr-un soi cu aceeași denumire. Ideal pentru iubitorii de vinuri expresive și prietenoase în același timp.
Feteasca Neagră – un vin roșu mai intens, cu accente ușor condimentate și arome de fructe coapte. Taninurile se simt mai pronunțat, având o aciditate bine echilibrată. Cere mâncăruri consistente, fiind perfect pentru cine caută structură și profunzime.
Viorica de Bulboaca (ediție limitată) – un vin alb sec proaspăt, cu o textură plăcută, cu aromă florală discretă și gust revigorant de fructe. Se potrivește excelent cu aperitive, brânzeturi sau fructe de mare. Este recoltat la sfârșitul lunii august, în momentul optim pentru a-i păstra prospețimea și aromele naturale. În mai multe ediții limitate, vinul a luat de-a lungul timpului, din 2020 până astăzi, peste 8 medalii de aur și grand golduri.
Aici practicile tradiționale merg mână în mână cu inovația și investim constant în metode de vinificare noi. Crama produce anual peste un milion de sticle de vin, care sunt exportate în peste 20 țări din întreaga lume.
Cu 17 medalii de aur și 6 Grand Gold-uri câștigate deja în 2025, crama își confirmă reputația pe piața mondială.
Ca să înțelegi cu adevărat ce înseamnă vinurile Moldovei, începe cu cele de la Castel Mimi https://castelmimi.md/vinuri/.
- Categoria : Altele
- Stare : Nou
Anunturi Similare
